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農業生産法人 アグリアライアンス株式会社(脇農園)

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急なお知らせになりますが、今年も落花生収穫イベント開催いたします✨ 豆の熟し具合が早まってきたので予定より早めました。 10/15(土) 9時半受付開始 10時〜13時頃まで収穫体験と落花生豆ご飯、茹でたて落花生の試食。 今年は，大粒のおおまさりの収穫イベントになりますので、掘った時の感動は、、、。 是非体験にいらして味わってみてください。 体験できない方も、10/15（土）13時から生落花生、茹で落花生、焙煎落花生をお得に販売させていただきます！！ ふぁーむたかちゃん　@farmtakachanchi のお米、玄米コーヒーなどの販売も合わせていたします。 試食だけでも結構ですので、遊びにいらしてください♪ 詳しい内容は、　@dmo_discover_higashihiroshima ディスカバー東広島のサイトからお申し込みください。 https://east-hiroshima.info/activity/plan/59
落花生の収穫真っ最中！！ 収穫後は，天日干し用のハウスに運び、3段にした干し場に吊るしじっくり天日干しされます。 ハウスの中は，蒸し暑く砂埃の為、鼻の中は真っ黒！！体中真っ黒！！ 地道な作業の繰り返し。 これが、美味しさの秘密なのです。
落花生の収穫始まりました‼︎ 掘り立ての生落花生を茹でて食べる茹で落花生も美味しい！！ 是非地元の方々にもこの美味しさを知っていただきたい。 広島でも茹で落花生が 枝豆感覚で食べれますよぉ〜♪ と、そこでまたまた直接販売決まりました！！ @genkitonari とれたて元気市となりの農家店さんで 10/2（日） 9時〜12時 入口周辺でお待ちしております！！ 今回もご購入いただいた方には一握りの追加サービスありまぁす✨
天日干し用ハウスのビニール貼ります！ 落花生を収穫したら、ハウスに運び干す、干す、干す‼︎の繰り返し。 気の遠くなる作業ですが、みんなでやると早い‼︎美味しい落花生を届けるためには必須の作業です。 ここで、じっくりじっくり天日干しされて旨味が凝縮され栄養満点の落花生が出来上がります♪
本日は、とれたて元気市となりの農家店で @genkitonari 生落花生をご購入いただきありがとうございました！ 午前中には、完売♪ 広島ではなかなか生落花生を茹でて食べる文化がまだないので、 多くの方に美味しさを知ってほしいです！ 茹でる時間が30~40分と長いので大変! と思われる方は、 豆ご飯がオススメです。 炊飯器に殻を割った生落花生の豆と塩を入れて炊くだけ♪ とれたて元気市となりの農家店で見つけたらまた試してみてくださいね😊
生落花生の茹で方をご案内いたします！！ ①土付なのでしっかり殻を擦り合わせて洗う ②落花生を鍋に入れ、ひたひたになるくらいたっぷりのお水と塩を入れる(入れた水に対して2%〜3%の塩) ③沸騰したらアクをとる。 ④蓋をして30分〜40分茹でる(途中箸でかき混ぜながら好みの硬さで火を止める) ⑤10分くらい蒸らしてザルにあげていただきます♪ ※食べきれない場合は、冷蔵保存(2.3日以内に食べ切る)か冷凍保存。 食べるときは，少しレンジで温めるとホクホクのまま召し上がれます！！ #茹で落花生 #生落花生 #期間限定
畑から直送！！ 今しか味わえない茹で落花生 いかがでしょうか？
\はいびすマルシェ出店/ 10/29(土)10時〜15時in西条中央公園 はいびずマルシェ @hibiz_marche この日に向けて限定商品やコラボ商品を開発中！ 皆さんお誘いあわせのうえあそびに来てくださいね♪ #はいびずマルシェ　#はいマル #東広島　#広島イベント　#広島マルシェ 焙煎落花生やピーナツペースト、茹で落花生に加え新商品の紹介
志和and八本松祭り♪ ムコロマルシェ 志和and八本松祭り♪ ムコロマルシェ 台風前の蒸し暑い天候の中、ご来店いただきありがとうございました😊 広島の方にも旬の茹で落花生のおいしさを伝えることができました😋 落花生大好きキッズも来てくれて、おばちゃん嬉しい‼︎ 主催いただきました 六胡盧さん @mukoronoheya 志和町から 夜明けのジョニー農園さん @yoakeno_johnny 自然農園すまさん @sizen_nouen_suma 大変お世話になりました🙏

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