Elementor #743 - アグリ・アライアンス株式会社(脇農園)

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農業生産法人アグリアライアンス株式会社(脇農園)

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渋谷PARCO8Fの「ほぼ日曜日」さんにてイラストレーター福田利之さん(@tofu4cyome )の作品を集めた「大福田展」が開催されます。
会期中は福田さんの多くの作品の中に @tutitone 商品も置いて頂いてます。
また併設される「純喫茶大福」では焙煎落花生🥜もお楽しみ頂けるようです。
今回の”大”は半端ない❣️とても楽しみにしています。

詳しくはこちらをご覧ください↓↓
Posted @withregram • @parco_hobonichi 【開催予告】
12月13日からは、
イラストレーター福田利之さんの
展覧会を開催します。
8つのおたのしみをつめこんだ
「大福田展」です。

①約100点の原画を展示
②92種から選べるジークレー販売
③福田さんグッズでいっぱいのお部屋
④5都市での個展を福田さんと訪問
⑤福田さん在廊日
⑥「純喫茶大福」がオープン
⑦福田さんグッズのお買いものコーナー
⑧本展オリジナル「からから大福せんべい」

それぞれのおたのしみについて、
くわしくは
ほぼ日曜日HPをご覧ください。
福田さんの作品で会場をいっぱいにして、
みなさまのご来場をお待ちしています。

***
大福田展 2024〜2025
期間 2024年12月13日（金）～2025年1月26日（日）　※12/30-1/3 close
場所ほぼ日曜日（渋谷PARCO 8F）
時間 11:00~20:00
入場料無料

#ほぼ日曜日 #渋谷
#渋谷PARCO #渋谷パルコ
#福田利之
#大福田展

$TUTITONE (@tutitone )のロゴや私たちが育てているお野菜たちの愛くるしいキャラクターを描き下ろして頂いた福田利之さん(@tofu4cyome )にお誘い頂き長崎県は波砂見で開催のイベントでご一緒させていただく事になりました。福田さんやほぼ日さんとご一緒するのは昨年の「生活のたのしみ展」依頼。「満天⭐️青空レストラン」でご紹介した「焙煎落花生おおまさり🥜」も何とか間に合いそうで、個数限定でお持ちしたいと思っています。当日は、素晴らしい出店者の方が目白押し是非足を伸ばしていただきたいイベントです。詳細は、　@tojimatsuri_hasami からご覧いただけます。 Posted @withregram • @tojimatsuri_hasami \\　冬至まつり出店者紹介 // ▼TUTITONE［広島］ @tutitone https://tutitone.jp ▽12/14(土) - 15(日) オリジナル食品、落花生ご飯おにぎりなどの販売「土とね、/ TUTITONE」は、広島県東広島市・八本松にある脇農園が、丁寧に愛情いっぱいに育てた野菜たちから生まれたブランド。野菜の味を引き出すために「健康な土作り」から取り組み、手間暇をかけて育んだ野菜を食卓へお届けされています。冬至まつりでは、福田利之さんが手掛けたパッケージがかわいらしい焙煎落花生をはじめ、ピーナッツペーストなどのオリジナル食品が並びます。また、西の原のおにぎり屋さん「にぎりめしかわち」とのコラボレーションで、落花生ご飯のおにぎりを販売！他にも、白葱のスープや、落花生餅といった魅力的なメニューがたくさん。ぜひ、お腹をすかせて遊びに来てくださいね。 —————————————— @tojimatsuri_hasami 2024/12/14(土) - 12/20(金) open 11:00 - 18:00 close 12/18(水) —————————————— #冬至まつり #波佐見 #西の原 #TUTITONE$

新豆の「おおまさり🥜」今日から本格的に焙煎開始！定期便のお客様から順にお届けをさせて頂きます。

脱穀作業2日目今日は、とても風が強

広島つながるフェスタ～広島好きな

脱穀機で豆だけにして選別していきます。
土埃が出るのでみんなゴーグルと防塵マスク着用は必須です。

#アグリアライアンス脇農園
#天日干し
#落花生
#脱穀作業

【青空レストラン】で紹介いただきました『ピーナッツカキフライ』の作り方をご案内いたします。サクサク落花生衣のカキフライに茹で落花生入りのタルタルソース付きです。

⭐️カキフライ（８個分）

ピーナッツ（煎り）１２０g
剥き牡蠣　　　　　　　８粒
卵 1個
A　　
薄力粉４０ｇ
水大さじ１
パン粉（細目）　　　　　　　　　３０ｇ
揚げ油適量

❶ピーナッツは、すりこぎなどで叩いて細かく潰し、パン粉と混ぜ合わせる
❷Aをよく混ぜ合わせておく
❸牡蠣の水気を拭き、２にくぐらせ、１のピーナッツパン粉をまぶす
❹１７０℃の油で揚げる。（衣がはがれるので、なるべく触らない）
❺油をよく切って完成。（少し置いた方が、衣がカリっとする）

⭐️ピーナッツのタルタルソース
ピーナッツ（茹で）正味１００ｇ
ゆで卵２個
ドライパセリ少々
マヨネーズ８０ｇ
らっきょう　　　　　　　1個
お酢　　　　　　　　　小さじ１
こしょう　　　　　　　少々
醤油　　　　　　　　　小さじ１/２

❶ピーナッツは粗めに刻む。らっきょうはみじん切りにする
❷ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、全てを混ぜ合わせて完成

#満天⭐︎青空レストラン
#東広島
#落花生
#アグリアライアンス脇農園

【青空レストラン】で紹介いただきました『ピーナッツ炒め』の作り方をご案内いたします。オイスター味のピーナッツがたまらなく美味しい♪
2024.11.09 公開

⭐️ピーナッツ炒め

鶏モモ肉　　　１枚
ピーナッツ（煎り）　　６０g
白ネギ　　　　　　１本
赤パプリカ　　　　　１/２個
しょうが　　　みじん切り５g
にんにく　　　みじん切り５g
油　　　　小さじ１

A
塩　　　小さじ１/２弱
こしょう　　　少々
片栗粉　　　大さじ１
ゴマ油　　　小さじ１

B
酒　　　　　　小さじ１
みりん　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　小さじ１
オイスターソース　　大さじ１

❶鶏モモ肉を一口大に切ってボウルに入れ、Aを入れて揉み込む
❷白ネギは２ｃｍの斜め切り、パプリカは種を取り２ｃｍ幅のひし形に切る
❸フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉をきつね色になるまでに焼く
❹白ネギとパプリカを入れ炒める
❺フライパンの中身をはじに寄せ、にんにくとしょうがを入れて炒める
❻Bを加えて、軽くとろみがつくまで炒める
❼ピーナッツを入れ、さっと炒めて完成

#満天⭐️青空レストラン
#東広島
#ピーナッツ炒め
#アグリアライアンス脇農園

【青空レストラン】で紹介いただきました乾杯メニューの
『ピーナッツ担々麺』の作り方をご案内いたします。
辛さ控えめの優しい担々麺です。
2024.11.09 公開

⭐️担々麺（４人分）
白ネギ　　　中４本
にんにく　　　２片
しょうが　　　２片
ゴマ油　　　大さじ２
豚挽き肉　　　２００g

A
酒　　　大さじ２
砂糖　　　大さじ２
醤油　　　小さじ２
味噌　　　小さじ２
豆板醤　　　小さじ２
ホワジャオ（粉）　少々
ピーナッツペースト　　大さじ２

B
ピーナッツペースト　　１２０g
醤油　　　　　　　　小さじ４
お酢　　　　　　　　小さじ４
ラード　　２０ｇ
無調整豆乳　　１０００ｃｃ
中華スープの素　　大さじ４
落花生茶　　　　　　　　４００ｃｃ

中華麺（生）　　４玉
焙煎ピーナッツ（砕いたもの）　　４０g
チンゲン菜　大１株
糸唐辛子　　　　　　　　適量

❶白ネギを１０ｃｍの長さに４つ切って、白髪ネギにし、水にさらす。残りの白ネギは粗みじん切りにする。
❷にんにく、しょうがをみじん切りにする
❸チンゲン菜は縦４等分に切る。塩ゆでして冷水に取り、水気を絞っておく
❹フライパンにゴマ油とにんにく、しょうが、豆板醤を入れて火にかけ、香りが出るまで炒める
❺みじん切りにした白ネギと豚挽き肉を入れ炒める
❻Aを加え全体がなじんだら、肉味噌の完成
❼どんぶり１つに対し、Bの１/４量を入れて混ぜ合わせる
❽鍋に豆乳、中華スープの素、落花生の出汁を入れ沸騰直前まで温める
❾中華麺を茹で始める
➓どんぶりに、❼のスープを入れよく混ぜ、茹でた麵を入れ、肉味噌、チンゲン菜、白髪ネギと糸唐辛子、砕いた焙煎ピーナッツを乗せて完成。

#満天⭐︎青空レストラン
#乾杯メニュー
#ピーナッツペースト入り担々麺

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